Lapte bătut

Lapte bătut
Cod Produs Preţ Stoc
LB05 500g - 1.3% grăsime 4.00 lei Adaugă în coș
lei

Toate produsele noastre poartă ștampila ovală. Astfel, produsul îndeplinește toate normele europene şi este destinat comerţului intracomunitar.
Preţurile nu includ costurile ambalajului izoterm și taxa de curierat.

Descriere

Laptele bătut, laptele acru și laptele adormit sunt unul și acelși, și au la bază un spectru mai larg de bacterii lactice mezofile. Are un gust ce tinde către laptele de gospodărie. Ocupă locul trei în ierarhia produselor acidofile lactate, fiind de obicei tolerat de cei cu sistem digestiv puternic.

Cazeina (sau proteinele albe) din lapte, odată transformată de lactobacili și drojdii, este pur și simplu direct digerată, nefiind nevoie ca sistemul digestiv să o transforme. Produsele lactate corect prelucrate de către lactobacili și drojdii sunt hrana echivalentă cu ceea ce ar fi făcut sistemul nostru digestiv cu laptele proaspăt ingerat. Până la vârsta de doi ani, fiinţele umane realizează această digestie perfect, datorită prezenţei în corp a tuturor enzimelor de digestie. Ulterior, cantităţile de enzime scad, lactatele devenind o povară.

Lactoza este zahărul din lapte (bineînţeles natural), iar alergiile generate de consumul de lactate la unele persoane sunt date de incapacitatea sistemului digestiv (al consumatorului) de a descompune lactoza, prin procese biologice naturale, pentru a se putea digera. Responsabil de aceste neajunsuri este pancreasul. Introducerea în lapte, în diferite faze de procesare a unei enzime specifice (Lactază), acesta descompune lactoza în glucoză și fructoză, și poate fi digerată fără a cauza reacţii alergice, sau atenuându-le pe cele existente.

Ingrediente

Lapte pasteurizat, semidegresat, 1.3% grăsime, fermenţi lactici selecţionaţi.

Produsul conţine alergeni (lactoză)
A se păstra la temperatura de 2-4°C

Valori medii nutriţionale /100g de produs

Valoare energetică 40 kcal (145 kJ)
Grăsimi 1.3g
din care acizi grași saturaţi 0.7g
Glucide 2.2g
din care zahăruri 2.2g
Proteine 3.0g
Sare 0.017g*
Calciu 134mg**
* Conţinutul de sare se datorează exclusiv prezenţei naturale a sodiului
** 15.6% din valoarea nutriţională zilnică de referinţă
Cumpără Lapte bătut 1.3% grăsime / 500g - produs natural din lapte bio de vacă

Coșul meu

[["\/media\/prods\/5\/lapte-batut.40.jpg","Lapte b\u0103tut"]]
1