Dezvoltarea unor produse funcţionale nutraceutice

Dezvoltarea unor produse funcţionale nutraceutice cu aplicaţii în alimentaţia sănătoasă și medicina regenerativă, obţinute prin tehnologii inovatoare și sustenabile

Obiectivele proiectului sunt în strânsă concordanţă cu necesităţile identificate la Embryom Capital Investment, cu privire la:

• Implementarea Zonarului ca produs funcţional bioactiv utilizat pentru efectele sale nutraceutice (nutritive și terapeutice) în contextual unor modele experimentale de boală realizate pe animale de laborator;
  • animale de laborator sănătoase;
  • diabet zaharat indus experimental;
  • cancer experimental de transplant;
• Utilizarea Zonarului ca materie primă pentru sinteza unor biomateriale avansate din categoria polimerilor polilactici, cu aplicaţii în domeniul medicinei regenerative;
  • defecte osoase mandibulare etc;

Strategia de implementare a proiectului PROFI-ZONAR este structurată pe 5 obiective majore care ţintesc următoarele:

OBIECTIVUL 1: Caracterizarea proprietăţilor bioactive și a componentelor fizicio-chimice ale Zonarului, utilizând metodologii de investigaţie moderne (ex: cromatografia)

• Formularea conceptului teoretic pe care se bazează utilizarea Zonarului ca produs funcţional nutraceutic, și respectiv ca sursă pentru obţinerea acizilor polilactici;
• Descrierea completă a caracteristicilor fizico-chimice ale Zonarului;
• Realizarea unor studii analitice și experimentale la scară de laborator pentru a valida predicţiile teoretice ale tehnologiei de sinteză a acizilor polilactici din Zonar;
• Elaborarea unui model experimental pentru o nouă tehnologie de sinteză a acizilor polilactici din Zonar, cu aplicaţii în ingineria refacerii postlezionale osoase;

OBIECTIVUL 2: Studiul efectelor funcţionale bioactive Zonarului în contextul unor tulburări induse experimental la animale de laborator comparativ cu animale sănătoase

• Studiul efectelor biologice ale Zonarului administrat la animale sănătoase;
• Studiul efectelor biologice ale Zonarului pe model experimental de Diabet;
• Studiul efectelor biologice ale Zonarului pe model de cancer experimental;
• Studiul efectelor biologice ale Zonarului pe model de regenerare osoasă;

OBIECTIVUL 3: Investigarea efectelor funcţionale și nutraceutice ale Zonarului pe modele de studiu in vitro (culturi celulare)

• Studiul efectelor bioactive ale Zonarului pe culturi de fibroblaști;
• Studiul efectelor bioactive ale Zonarului pe culturi celulare tumorale;

OBIECTIVUL 4: Sinteza acizilor polilactici utilizând ca sursă accesibilă și avantajoasă economic Zonarul

• Dezvoltarea şi caracterizarea tehnologiei experimentale utilizată pentru obţinerea acizilor polilactici la scară de laborator;

OBIECTIVUL 5: Brevetarea Zonarului ca produs funcţional nutraceutic, cu aplicaţii în alimentaţia sănătoasă și în medicina regenerativă

Material funded through a Grant of the Romanian National Authority for Scientific Research and Innovation, CNCS/CCCDI – UEFISCDI, Project number PN-III-P2-2.1-BG-2016-0335, within PNCDI.
Acronim proiect: PROFI-ZONAR
http://www.usamvcluj.ro/profi-zonar
http://iccrr.institute.ubbcluj.ro